| | Heringsschmaus am Aschermittwoch
17. Februar 2010, ab 18:30 Uhr
Aufgrund der großen Nachfrage, ersuchen wir um zeitgerechte Tischreservierung unter Tel. (01) 47660 - 6390 oder Mail
Auszug aus unserem Angebot:
Kaltes Buffet:
Gravad- & Chilli-Koriander Lachs mit dreierlei Saucen
Frisch gekochte, marinierte Cocktailgarnelen mit thailändischem Gemüsesalat
Räucherfischvariation mit Gervaiskren
Auswahl an Fischterrinen:
Jacobsmuschelterrine
Seezungenterrine
Lachs im Zander-Mangoldmantel
Verschiedene Heringsalate:
Hamburger Art, Hausfrauen Art, Topfen-Dillmarinade, Meeresfrüchtesalat con Salsa, ...
Reichhaltiges Salatbuffet
Suppen:
Klare Fischsuppe mit Gemüsestreifen
Rindsuppe mit diversen Einlagen
Hauptspeisen:
Garnelenspieße mariniert mit Safran-Lauchgemüse
Wolfsbarschfilet gegrillt auf Tomaten-Olivenragout, Cous Cous
Lachsfilet pochiert in Zitronengras-Kokossauce
Spezialitäten:
Meeresfrüchtejambalaya aus der Riesenpfanne
frisch geschwenkt: Gemüsevariation in einer pikanten Woksauce, gebratene Eggnoodles
frisch tranchiert: Roastbeef zart rosa gebraten, Chillibohnen, Pfeffersauce, Speckfisolen, Rosmarinkartoffel, Grilltomate
Desserts:
Schwarzwälder Kirschcreme
Schokolade-Moccamousse mmit marinierten Mangos
Profiteroles mit Nougatsauce
Exotische Früchteauswahl
Variation von kleinen Törtchen & Schnitten
Walnussschmarrn mit Calvadosäpfeln
Preise:
Erwachsene:
42,– pro Person
2 Personen zahlen 80,–
Ab der 3. Person:
37,– pro Person
Kinder:
1-5 Jahre: kostenlos
6-8 Jahre: 12,– pro Kind
9-12 Jahre: 15,– pro Kind
Preise in Euro inkl. aller Abgaben
Wir wünschen guten Appetit.
 Email-Anfrage
 Zur Download-Galerie
| | |
Zimmer & Suiten
