Sonntagsbrunch
An Sonn- und Feiertagen im Juni und Juli:
3., 6. , 13., 20. und 27. Juni,
4., 11.,18. und 25. Juli 2010
Das Beste vom Land und den Gewässern. Eine kulinarische Reise vom Mittelmeerraum in die Karibik.
Auszug aus dem Vorspeisenbuffet:
Sepiolini Mediteranee, Frisch gekochte Garnelen, marinierte Meeresfrüchte süß-scharfer Meeresfrüchtesalat mit Bohnen & Paprikaschoten, Räucherlachs auf „Ensalada de Apio“ - Stangensellerie mit Avocados und Nüssen.
Vor dem Gast frisch geschnitten: kaltgeräucherter Lachs & Stör mit Blinis.
Auszug aus den Hauptspeisen:
- Gegrillte ganze Mittelmeerfische mit frischen Kräutern
- Schwertfisch in Chilli-Pineapplesauce
- Barramundi Chermula, Cous Cous
- Thunfischspieße mit Mangosalsa
- Steinbutt, Lachsfilets, Wolfsbarsch in verschiedene Zubereitungen
- Auswahl an Fisch-& Fleischspießchen mit Batta Hara & Melanzanipüree
- Jamaican Jerc pork, Plantanas fritas, schwarzer Bohnenreis
- Lammkeule mariniert, Gewürzreis, Okragemüse
Auszug aus dem Dessertbuffet:
- Tirami Su, Marinierte Feigen mit Topfenmousse
- Dolce Milano
- Baklava, Revani, Joghurtterrine mit Granatäpfeln
- Kokos-Ananascreme mit Ananasmark
- Bananabread
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Preise
Erwachsene: 36,– pro Person
2 Personen zahlen 66,–
3 Personen zahlen 95,–
Ab der 4. Person: 30,– pro Person
Kinder: 1-5 Jahre: kostenlos
6-8 Jahre: 12,– pro Kind
9-12 Jahre: 15,– pro Kind
Preise in Euro
Preise in Euro
Sichern Sie sich Ihren Platz: Tel. (01) 47 660 - 6390 oder via Mail
